^ НАВЕРХ

foto1 foto2 foto3 foto4 foto5

ЖАЖДА ВКУСА предлагает широкий ассортимент кулинарных блюд с подробным описанием их приготовления. Ищете что-то необычно-вкусное? Вы на правильном пути! Задержитесь на несколько минут – рецепты кухонь мира в сопровождении ярких фото сами подскажут на чем остановить выбор. Добро пожаловать!!!

1 1 1 1 1
Острая свинина по-мексикански

Набор продуктов:

  • 850–900 г свинины без жира
  • 1 лимон
  • 3–4 зубчика чеснока
  • 40 г свиного жира
  • 200 г бульона или воды
  • 200 г риса отварного
  • острый соус табаско
  • перец кайенский (красный или чили жгучий перец)
  • пучок зелени петрушки или кориандра или
  • по 1/2 пучка зелени кориандра и петрушки
  • соль
1 1 1 1 1
Судак с перкельтом из рака

Набор продуктов:

  • 280 г судака
  • 50 г вина белого столового
  • 1 рак
  • 40 г масла сливочного
  • 2/3 яйца (желтки)
  • 10 г сливок
  • 10 г бульона
  • 1 г кислоты лимонной
  • 2 г паприки
  • 3 г соли
  • зелень для украшения
1 1 1 1 1
Гутапы с луком во фритюре

Набор продуктов:

  • 220 г муки пшеничной
  • 80 г воды
  • 40 г масла топленого
  • 140 г лука зеленого
  • перец молотый
  • укроп, зелень петрушки, соль (все по вкусу)
1 1 1 1 1
Ветчина с бананами

Набор продуктов:

  • 4 банана
  • 2 ч. ложки сливочного масла
  • кайенский перец (чили или красный жгучий перец)
  • 6 кусочков вареной ветчины
  • 200 г острого твердого сыра
  • 2 ч. л. горчицы
  • 100 мл томатного соуса (острого)
1 1 1 1 1
Луковый или «Парижский» суп

Набор продуктов:

  • 500 г репчатого лука
  • 3 л мясного бульона
  • 160 г муки пшеничной
  • 120 г сливочного масла (маргарина)
1 1 1 1 1
Паве

Набор продуктов:

  • 1 ст. молока сгущенного
  • 1 ст. коровьего молока
  • 4 сырых яйца
  • 1 ст. сливок (жирных)
  • 300 г бисквитного печенья
  • 8 ч. л. тертого шоколада
1 1 1 1 1
Фруктово-манговый щербет

Набор продуктов:

  • сахар-песок по вкусу
  • 50 мл воды
  • 1/2 стакана пахты
  • 1 плод манго
  • концентрат фруктовый
1 1 1 1 1
Печенье из хурмы с грецкими орехами

Набор продуктов:

  • 200 г мякоти хурмы
  • 3/4 ст. грецких орехов молотых
  • 1 стакан сахара-песка
  • 2 сырых яйца
  • 6 ст. л. сливочного масла (можно маргарин)
  • молотая корица
  • мускатный орех тертый
  • измельченная апельсиновая цедра
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 1 ч. л. питьевой соды
  • молотая гвоздика
  • соль – по вкусу
  • 2 ст. муки
1 1 1 1 1
Вицел – телятина с айвой

Набор продуктов:

  • На 500 г телятины:
  • 2—3 айвы
  • 150 г масла сливочного
  • 4 луковицы-репки
  • 0,75 ст. сока томатного
  • 1 ч. ложка сахара песка
  • по 1/2 ч. л. черного молотого и красного перца, зелени
  • соль — по вкусу
1 1 1 1 1
Соус с сыром

Набор продуктов:

  • 50 г плавленого или тертого твердого сыра
  • лимонный сок
  • светлый соус